Csirkés burgonyás rántotta
Főétel
Feri
2025-07-07 15:51:49
Egyszerű, gyors és finom csirkés burgonyás rántotta, amely nagyszerű reggelire vagy könnyű vacsorára.
Előkészítés:
15 perc
Főzés:
25 perc
Adagok:
4 fő
Hozzávalók
- burgonya 500.00 g
- hagyma 100.00 g
- csirke felsőcomb 400.00 g
- Csirketojás 4.00 db
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, és kb. 1,5 cm-es kockákra vágjuk. A hagymát finomra aprítjuk. A csirke felsőcombokat kisebb darabokra vágjuk.
2. Egy serpenyőben kevés olajon megdinszteljük a hagymát, majd hozzáadjuk a csirkét. Sózzuk, borsozzuk, és addig pirítjuk, amíg a csirke meg nem sül.
3. Hozzáadjuk a burgonyát, és kb. 10 percig együtt pirítjuk.
4. A tojásokat felverjük egy tálban, majd a csirkés burgonyához öntjük. Alacsony hőfokon addig sütjük, amíg a tojás meg nem sül.
5. Tálalás előtt megszórhatjuk apróra vágott petrezselyemmel, vagy más kedvenc fűszerünkkel.