Sárgabarackos-cukkinis csirketojásos rakott

Sárgabarackos-cukkinis csirketojásos rakott

Reggeli
vassricsi 2025-07-07 02:32:23

Egy könnyű, finom rakott étel, melyben a csirke alsócomb, a cukkini és a sárgabarack kellemes ízharmóniát alkot.

Előkészítés: 20 perc
Főzés: 40 perc
Adagok: 2 fő

Hozzávalók

  • cukkini 200.00 g
  • sárgabarack 200.00 g
  • csirke alsócomb 400.00 g
  • Csirketojás 2.00 db

Elkészítés

1. A csirke alsócombokat megmossuk, és kockákra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk. 2. A cukkinit és a sárgabarackot megmossuk, és apró kockákra vágjuk. 3. Egy tűzálló edénybe rétegezzük a hozzávalókat: csirke, cukkini, sárgabarack, majd ismét csirke. 4. A tetejére ráütjük a felvert tojásokat. 5. Sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint pirospaprikával is megszórhatjuk. 6. 180 fokos sütőben kb. 30-40 percig sütjük, amíg a csirke meg nem sül és a tojás meg nem dermed.